愛知県春日井市上条町2-190-1 サンハイツ林101
2011/09/01
院長ブログ
さるふつ産の天然のホタテを頂きました。
場所は?まあ、北海道の上の方だと思うのですが
よく分かりません牡蠣より開きやすいですが
天然だけに砂があるのにびっくりアサリと一緒。
ごちそうさまでした。
ホタテ・・・タンパク質が非常に多く、低脂肪なのが特徴。
タウリンが特に多く、グリシンやアスパラギン酸というアミノ酸も豊富。
タウリン・・・血圧を正常にし、血糖値を下げ、心筋を強化。 貧血を予防 ・悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす。 肝臓の解毒能力を高め、動脈硬化を予防する。
2024/01/15
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