そば湯は体にいい！｜春日井駅・徒歩3分の整体院

昨日、久しぶりに蕎麦を食べてきました。

今年の夏の休みの日は、ほとんどカレ−を食べていました。

ランチですけれど・・・インドカレ−・タイカレ−など

そばを食べると最後に出されるそば湯。これがまた好きで必ず飲みます。

では、なぜそば湯を飲むのでしょうか？

そば湯は、なんの意味もなく出されているわけではありません。

そばに含まれているビタミン類などの栄養分の大半は水溶性のため、

そばをゆでるときに湯に溶け出してしまいます。

そばの栄養を吸収するためにもそば湯はぜひ飲んで欲しいものです。